Carence de bore
Importance
La carence de bore ou gerçure des pétioles est fréquemment observée dans les champs de céleris. Il s’agit d’un désordre physiologique important pour cette culture. Des suppléments de bore sont appliqués régulièrement afin de contrôler les pertes occasionnées par cette carence.
Description des dommages
La carence de bore se manifeste par la gerçure des pétioles. Plusieurs types de gerçures peuvent être observés. Une série de diapositives démontre les différents types de lésions associés à la carence de bore.
Méthodes de lutte
Le céleri est exigeant en bore. C'est pourquoi il est important d'en appliquer au sol dans les terres noires nouvellement défrichées ou pauvres en bore. Il faut aussi en appliquer sous forme de pulvérisations foliaires car le bore appliqué dans l'engrais granulaire n'est pas assimilable rapidement.
Le bore devrait être appliqué seul ou avec le calcium. Certains pesticides et chélats d'éléments mineurs peuvent limiter l'action du bore lorsqu'ils sont appliqués avec celui-ci. La plupart des guides de production recommandent une première application lorsque le céleri atteint 15 cm de hauteur et une deuxième application 10 jours plus tard.