Carence en bore
Importance
Les crucifères, incluant le chou chinois, sont sensibles à une carence en bore. À l’occasion, elle peut causer des pertes économiques importantes en provoquant des anomalies de croissance.
Description des dommages
Les dommages sont variables : gerçures transversales sur les pétioles des plus vieilles feuilles, égratignures et « zipper », cœur creux, griffes retroussées, etc. Dans le cas de carence importante, le plant peut même rabougrir et cesser de croître.
Causes
Lorsque le sol est sec, les racines ont de la difficulté à aller chercher le bore dans le sol. La concentration de l’élément diminue tranquillement dans la plante. Avec le retour des précipitations, la plante se remet à croître rapidement, et c’est alors que les besoins en bore ne peuvent être comblés pour assurer la formation des tissus. Un sol dont le pH est élevé nuit également au prélèvement du bore.
Méthodes de lutte
Utiliser un engrais de base comprenant du bore.
Assurer une irrigation uniforme.
Des applications de bore foliaire peuvent être effectuées au besoin ou de façon systématique, selon les observations au champ.