Mildiou
Nom latin : Peronospora parasitica
Importance
Cette maladie causée par un champignon n’a pas une incidence majeure sur la culture si elle est identifiée le plus tôt possible et qu’un fongicide est appliqué. Par contre, si la maladie n’est pas contrôlée, elle peut atteindre les feuilles intermédiaires et de pomme et causer beaucoup plus de pertes.
Description des symptômes
Les symptômes débutent sur les vieilles feuilles. Des taches pâles, jaunâtres sont visibles sur la face supérieure de la feuille et un duvet gris pâle, blanc est visible sur la face inférieure de la feuille.
Conditions d’infection
La maladie se développe lorsque les journées sont chaudes et que les nuits sont fraîches. Les longues périodes de mouillure et les rosées prolongées favorisent la maladie. Le mildiou s’observe surtout en août lorsque les conditions décrites précédemment sont présentes.
Zones à risques
Les champs ou les parties de champs ayant une mauvaise ventilation et/ou un sol compacté sont des zones à risques.
Méthodes de lutte
Les traitements fongicides sont efficaces pour contrôler la maladie. Cependant, les produits utilisés sont des protectants, c'est-à-dire qu'ils limitent de nouvelles infections sans toutefois éliminer la maladie. Les applications doivent donc être répétées lorsque le produit est délavé.
On doit éviter une densité de population trop élevée de la culture et limiter l'irrigation par aspersion. Les activités aux champs devraient être restreintes lorsque le feuillage est mouillé.