Mouche du chou
Nom latin : Delia radicumImportance
La mouche du chou est un ravageur prépondérant dans le chou chinois.
Description
L'adulte de la mouche du chou ressemble beaucoup à la mouche domestique. Cependant, elle est un peu plus petite.
Les œufs sont blancs, en forme de grain de riz, mais très petits (un mm). Ils sont très visibles sur un sol foncé. Par contre, sur sol sableux ou dans le cas de transplants, leur observation demande beaucoup plus d'attention, particulièrement pour un débutant. Ils sont pondus un à la fois ou en groupe.
L'asticot est blanc et apode. Lorsqu'on arrache un plant attaqué, on trouve habituellement le ou les asticots dans la racine ou aux environs de celle-ci. À maturité, il mesure six mm.
La pupe, brunâtre, ressemble à un petit cigare.
Cycle de vie
La mouche passe l'hiver à l'état de pupe dans le sol. Les adultes émergent au printemps et envahissent les champs vers la mi-mai. À cette période, la floraison de la barbarée vulgaire (Barbarea vulgaris) agit comme indicateur du début de ponte de la première génération.
Les œufs sont pondus au collet des plants, directement sur la tige ou sur le sol et même sur le feuillage si les plants sont plus gros. Il y a éclosion trois à sept jours plus tard dépendant des conditions d'humidité et de température. La larve (asticot) commence à se nourrir en creusant des galeries dans la racine ou la feuille. L'insecte demeure au stade larvaire de deux à quatre semaines puis entame la dernière étape de son développement, la pupaison. Par la suite, le cycle recommence. Dans le Sud-Ouest de Montréal, il y a de deux à trois générations par année.
Dispersion
Généralement, les champs situés dans les régions à forte concentration de crucifères ont une densité de ponte plus importante. C'est le cas des régions de Saint-Rémi et St-Michel.
À plus petite échelle, les baissières et les parties de champs près des boisés ou à l'abri du vent doivent être considérées comme des endroits privilégiés de ponte.
Dommages causés
Contrairement aux autres cultures de crucifères, la mouche du chou ne cause pas seulement des dommages au niveau des racines. Les dommages causés sont de deux types, selon le stade phénologique de la culture.
La première génération pond habituellement au niveau du collet, la culture n’étant pas établie à 100%. La plantule est fanée, car la larve a creusé des galeries au niveau des racines. Le plant est alors sensible au stress hydrique. Un tel stress peut avoir des conséquences sur la carence en calcium et la montée à la graine.
Les générations subséquentes vont pondre sur le feuillage lorsque le plant est plus gros et que l’adulte ne peut atteindre facilement le collet. Les larves causent alors des dommages tels des trous, des galeries qui déclassent le chou. La présence de larves et de pupes dans le feuillage peut également déclasser le produit.
Méthodes de lutte
Les insecticides chimiques sont les seuls traitements possibles pour réprimer ce ravageur. Les traitements peuvent être effectués à la plantation selon la situation du ravageur à ce moment ou en post-plantation lorsque les seuils sont atteints.