Nervation brune
Importance
Au cours des dernières années, la nervation brune a occasionné des pertes importantes à l'échelle régionale. Il s’agit d’un autre désordre physiologique qui est associé aux conditions climatiques.
Description des dommages
Les dommages de nervation brune se manifestent par des taches brunes plus ou moins foncées le long des nervures des feuilles formant la pomme. Les taches s’expriment principalement à partir de l’extérieur de la pomme, sur les 3ième et 4ième feuilles formant la pomme. Plus la maladie est grave, plus on observe des symptômes profondément vers le coeur de la pomme.
Il semble que les taches brunes soient le résultat de l'accumulation et de l'oxydation de composés phénoliques. Il s’agit de molécules liées à des processus de sénescence.
Les problèmes de nervation brune se manifestent entre le 15 juillet et le 15 août.
Conditions d’apparition des symptômes
Lorsque l'ensoleillement est intense et que la laitue accumule une grande quantité de chaleur, les plants de laitue près de la maturité sont susceptibles de présenter des symptômes de nervation brune.
Plus précisément, l’observation de températures journalières maximales supérieures à 30 °C pendant trois jours consécutifs est favorable à l’apparition des symptômes.
Zones à risques
Les champs à risques sont ceux qui ont atteint la maturité durant des périodes où les températures sont supérieures à 30 °C.
Méthodes de lutte
Pour contrôler la nervation brune il faut récolter le plus rapidement possible les laitues à risques. Dans plusieurs cas, on sacrifie un semis afin de récolter le suivant qui n’a pas encore atteint des excès de maturité.
Une gestion judicieuse des semis au printemps permet un meilleur étalement de la récolte, ce qui limite les risques d’excès de maturité.