Insolation
Importance
Il s'agit d'un problème secondaire. Cependant, on trouve fréquemment ce dommage dans les champs de poivrons et piments et plus particulièrement dans les champs de poivrons.
Description des dommages
Les rayons du soleil brûlent les tissus du fruit causant une tache ronde, pâle et souvent enfoncée. C'est donc le côté exposé du poivron qui est affecté. Des organismes secondaires peuvent envahir cette tache. Lorsqu'il s'agit d'alternaria, un champignon, la tache devient noirâtre et poussiéreuse.
Causes
Le feuillage protège les fruits des rayons directs du soleil. Ainsi, il peut y avoir de nombreux fruits affectés lorsque le développement végétatif des plants n'est pas abondant ou que le poids de nombreux poivrons fait coucher le plant. Le bris des tiges lors de la récolte expose les fruits au soleil de même, la chute des feuilles causée par la présence de la tache bactérienne peut augmenter l'incidence de ce problème.
Méthodes de lutte
Il faut encourager le développement végétatif des plants pour protéger les fruits des rayons directs du soleil. Il faut donc fertiliser les plants adéquatement et veiller à ce qu'ils ne manquent pas d'eau.