Évaluation de la qualité à la récolte – Oignon
L'évaluation de la qualité à la récolte est un complément au dépistage.
ÉVALUATIONS EN COURS DE SAISON :
- taux de charbon : une évaluation pour les champs à risque
ÉVALUATIONS EN FIN DE SAISON (lorsque les oignons sont en andains) : une évaluation de qualité pour chacun des champs et chacune des variétés :
- calibrage des oignons
- pertes par catégorie :
- maladies
- dommages d’insectes
- défauts physiologiques
- rapport écrit (plan et données) et verbal pour chacune de ces évaluations
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